Perú es reconocido como una potencia pesquera a nivel mundial debido a la alta productividad y gran abundancia de recursos hidrobiológicos de su mar. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) lo posicionó como el segundo país en el mundo en materia de capturas marinas, habiendo registrado 7.15 millones de toneladas en 2018. Gran parte … [Lee más...] about Propuesta para el desarrollo de la pesca artesanal en Perú
Agricultura y Seguridad Alimentaria
¿Qué tienen en común un iPhone y un vino de alta gama?
“De vez en cuando, aparece un producto revolucionario que lo cambia todo.” De esta manera, Steve Jobs anunciaba la creación del iPhone en 2007. Los cambios rupturistas son usualmente introducidos por innovadores conceptuales, como Jobs. En general, los innovadores conceptuales tienen objetivos precisos por adelantado, lo que les permite planificar su trabajo y ejecutarlo de … [Lee más...] about ¿Qué tienen en común un iPhone y un vino de alta gama?
Pesca y estadísticas: hacia la gestión sostenible de los recursos marinos en República Dominicana
¿Sabía que, detrás de cada plato de chillo o langosta a la plancha que se consume en República Dominicana, se encuentra el trabajo arduo de 14.929 pescadores y sus familias? Gracias a un esfuerzo colaborativo entre la Oficina Nacional de Estadística (ONE) y el Consejo Dominicano de Pesca y Acuicultura (CODOPESCA), con el apoyo técnico y financiero del Banco Interamericano de … [Lee más...] about Pesca y estadísticas: hacia la gestión sostenible de los recursos marinos en República Dominicana
La Alimentación Saludable es un Derecho de Todos, NO un Privilegio
¡Hoy celebramos el Día Mundial de la Alimentación! Es una fecha que nos debe servir para reflexionar no solo sobre los aspectos positivos que hacen de nuestra región un lugar maravilloso, sino sobre los desafíos que enfrentamos en relación con la seguridad alimentaria. Por un lado, América Latina y el Caribe es una región privilegiada. La región posee las mayores reservas … [Lee más...] about La Alimentación Saludable es un Derecho de Todos, NO un Privilegio
Un llamado a un marco integrado para el desarrollo de la bioeconomía en América Latina y el Caribe
La bioeconomía es cualquier actividad económica basada en el uso de recursos biológicos naturales renovables —tanto terrestres como marinos— para obtener alimentos, materiales y energía de manera sostenible, sin comprometer su disponibilidad para las generaciones futuras[i]. Específicamente, la bioeconomía comprende aquellas actividades económicas relacionadas con la invención, … [Lee más...] about Un llamado a un marco integrado para el desarrollo de la bioeconomía en América Latina y el Caribe