Para responder esta pregunta necesitamos primero definir el concepto de seguridad alimentaria. Específicamente, la seguridad alimentaria existe cuando todas las personas, en todo momento, tienen acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y desarrollar una vida saludable (FAO, 2006). Esta definición … [Lee más...] about ¿Y cómo está América Latina y el Caribe en materia de seguridad alimentaria?
Lina Salazar
Lina Salazar es economista principal de la División de Medio Ambiente, Desarrollo Rural y Administración del Riesgo de Desastres del Banco Interamericano de Desarrollo. Posee un doctorado en Economía de American University en Washington DC, con especialización en desarrollo rural, economía de género y evaluación de impacto de proyectos. En los últimos seis años, ha dirigido el diseño e implementación de varias evaluaciones de impacto de programas de desarrollo rural con el propósito de identificar estrategias efectivas para mejorar la productividad agrícola, los ingresos y la seguridad alimentaria de pequeños productores en la región de América Latina y el Caribe (República Dominicana, Bolivia, Colombia, Perú y México). Su investigación también se expande a temas relacionados con la gestión del riesgo de desastres y cuestiones de género. Actualmente, su trabajo en el BID implica liderar el diseño de proyectos agrícolas (Haití, Bolivia, Perú) y la agenda de evaluación de impacto para las intervenciones en el sector agrícola. Anteriormente, la Dra. Salazar ha trabajado en la División de Economía Agrícola y Desarrollo de la FAO en Roma, Italia, así como en la División de Mejora del Impacto del Centro Internacional de la Papa en Lima, Perú.
Mejorando la Seguridad Alimentaria a través del Empoderamiento de la Mujer
La seguridad alimentaria va mucho más allá de tener suficientes alimentos. La seguridad alimentaria se refiere a “la situación que existe cuando todas las personas, en todo momento, tienen acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias para desarrollar una vida activa y sana” (FAO, 2006). Significa poder … [Lee más...] about Mejorando la Seguridad Alimentaria a través del Empoderamiento de la Mujer
¡Sí, podemos! ... ¡Medir el empoderamiento de las mujeres en la agricultura!
Cuando hablamos sobre el empoderamiento de las mujeres, es difícil tener una idea clara de lo que realmente significa. ¿Se refiere a la actitud de las mujeres hacia la violencia de género? ¿O a la dependencia económica de las mujeres y su poder de decisión? ¿Implica tal vez, acceso a recursos productivos, educación y otras oportunidades? ¿Significa mayor control sobre su … [Lee más...] about ¡Sí, podemos! … ¡Medir el empoderamiento de las mujeres en la agricultura!
Riego comunitario con enfoque de cuenca: un salto tecnológico para la agricultura sostenible en Bolivia
El riego desempeña un papel vital en la productividad del sector agrícola y en la estabilidad de la seguridad alimentaria. Por un lado, el acceso a riego incrementa la producción y la productividad agrícola permitiendo a los agricultores aumentar el número de siembras y cosechas en una misma parcela, dentro del mismo año agrícola. Este incremento en la producción agrícola puede … [Lee más...] about Riego comunitario con enfoque de cuenca: un salto tecnológico para la agricultura sostenible en Bolivia
¿Cuál es el rol de la mujer en la seguridad alimentaria?
“Si las mujeres en zonas rurales tuvieran el mismo acceso a activos productivos que los hombres, la producción agropecuaria incrementaría y se podrían alimentar aproximadamente 150 millones de personas adicionales” (FAO, 2011). Esto demuestra que el papel de la mujer es clave en la producción agrícola y la seguridad alimentaria. Las mujeres son las principales agricultoras y … [Lee más...] about ¿Cuál es el rol de la mujer en la seguridad alimentaria?
