Si hablamos de una región de ganadería vacuna en el mundo por tradición y excelencia, todos miramos hacia el Cono Sur de las Américas (Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay). Si a esta región le sumamos Bolivia, estamos hablando aproximadamente de 680 millones de hectáreas dedicadas a la ganadería, 3,3 millones de tenedores de ganado bovino (de los cuales entre el 70% y … [Lee más...] about La ganadería vacuna y su rol para el desarrollo sostenible al 2030
Día mundial de la agricultura: ¿Cómo y cuánto apoyan los países de la región al sector agropecuario?
Desde el año 2014, el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), a través de la iniciativa Agrimonitor, analiza sistemáticamente las políticas públicas agropecuarias de los países de la región, siguiendo la metodología de Estimado de Apoyo al Productor desarrollada por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), la cual permite hacer comparaciones … [Lee más...] about Día mundial de la agricultura: ¿Cómo y cuánto apoyan los países de la región al sector agropecuario?
Ecuador: Políticas y apoyos al sector agropecuario, acuícola y pesquero 2017-2021
Las actividades agropecuarias, de pesca y acuacultura en Ecuador son sectores productivos de relevancia histórica para el desarrollo económico, la generación de empleo, la seguridad alimentaria y la inserción del país en el comercio internacional. Entre 2011 y 2021, el sector agropecuario representó el 8,1% del PIB, con un crecimiento anual promedio de 2,3%, mientras que la … [Lee más...] about Ecuador: Políticas y apoyos al sector agropecuario, acuícola y pesquero 2017-2021
¿Están los sistemas de I+D agropecuarios de la región preparados para enfrentar los desafíos de la agricultura?
El sector agroalimentario es crítico para el logro de varios objetivos de desarrollo sostenible (ODS) como el hambre cero (ODS2) y la erradicación de la pobreza (ODS1), así como los vinculados a la sostenibilidad y equidad ambiental (FAO). Por lo tanto, debe aumentar su capacidad productiva para alimentar a una población en crecimiento, y debe hacerlo de manera sostenible e … [Lee más...] about ¿Están los sistemas de I+D agropecuarios de la región preparados para enfrentar los desafíos de la agricultura?
Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos: Hacia una alimentación segura para todos
Inocuo se refiere a aquello “que no hace daño”. La inocuidad de los alimentos es la ausencia de tóxicos químicos y/o biológicos en los alimentos que puedan afectar la salud de los consumidores. Solo los alimentos inocuos satisfacen las necesidades alimentarias y contribuyen a que todas las personas tengan una vida activa y saludable. Sin embargo, cada año se registran más de … [Lee más...] about Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos: Hacia una alimentación segura para todos