¿Sabías que la carne de vacuno uruguaya se está volviendo cada vez más popular en Japón? Al revisar varios sitios de reseñas de alimentos, el rico y jugoso sabor de la carne que se sirve en rebanadas gruesas, parece ser la razón por la que la carne de res uruguaya alimentada con pasto es popular en Japón. Las exportaciones de carne de res uruguaya a Japón se reanudaron en … [Lee más...] about ¿Por qué sube el precio de la carne en los restaurantes japoneses cuando ocurre una sequía en Uruguay? Un ejemplo del impacto del Cambio Climático
Agricultura y Seguridad Alimentaria
¿Sigue afectando la pandemia del COVID-19 a nuestros campesinos?
Ya ha pasado un año desde que se reportó el primer caso de Covid-19 en América Latina y el Caribe (ALC). Desde entonces, la región ha sido una de las más gravemente afectadas del mundo, con más de 70 millones de casos reportados y más de 1,5 millones de decesos. Además de la preocupante situación de contagios y decesos, la pandemia ha generado una crisis de hambre. La … [Lee más...] about ¿Sigue afectando la pandemia del COVID-19 a nuestros campesinos?
¿Cuánto perdió el Sector Turístico en América Latina y el Caribe?
La década del 2020 no ha tenido un buen comienzo para el Sector Turístico; cuando venía presentando un alto crecimiento, la situación imprevista de la pandemia del COVID-19 cambió el panorama mundial y nos planteó un desafío: ¿cuán preparado está el Sector Turístico ante la aparición de desastres de gran escala? El Banco Interamericano de Desarrollo (BID) no estuvo ajeno a … [Lee más...] about ¿Cuánto perdió el Sector Turístico en América Latina y el Caribe?
Por qué las áreas marinas protegidas son instrumentos de política marina importantes, pero no la panacea
Aunque las Áreas Marinas Protegidas (AMP) constituyen un instrumento de política importante para la conservación de la biodiversidad en las zonas costeras y marinas, y ayudan a los ecosistemas marinos en su proceso de adaptación a los impactos del cambio climático, estas deben ser consideradas solamente como una de varias herramientas de gestión de los recursos oceánicos. … [Lee más...] about Por qué las áreas marinas protegidas son instrumentos de política marina importantes, pero no la panacea
Combatiendo los incendios forestales y la deforestación en la Amazonia brasileña
Los incendios forestales que han ocurrido en diversas regiones del mundo han sido una noticia recurrente en los últimos meses. En lugares tan distantes como Argentina, Australia, Brasil, Estados Unidos o Indonesia, los incendios forestales han devastado grandes áreas de bosques provocado pérdidas materiales, de vidas humanas y biodiversidad, afectado la calidad del aire y … [Lee más...] about Combatiendo los incendios forestales y la deforestación en la Amazonia brasileña
