Inocuo se refiere a aquello “que no hace daño”. La inocuidad de los alimentos es la ausencia de tóxicos químicos y/o biológicos en los alimentos que puedan afectar la salud de los consumidores. Solo los alimentos inocuos satisfacen las necesidades alimentarias y contribuyen a que todas las personas tengan una vida activa y saludable. Sin embargo, cada año se registran más de … [Lee más...] about Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos: Hacia una alimentación segura para todos
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¿Sigue afectando la pandemia del COVID-19 a nuestros campesinos?
Ya ha pasado un año desde que se reportó el primer caso de Covid-19 en América Latina y el Caribe (ALC). Desde entonces, la región ha sido una de las más gravemente afectadas del mundo, con más de 70 millones de casos reportados y más de 1,5 millones de decesos. Además de la preocupante situación de contagios y decesos, la pandemia ha generado una crisis de hambre. La … [Lee más...] about ¿Sigue afectando la pandemia del COVID-19 a nuestros campesinos?
Día mundial de la agricultura: ¿Cómo y cuánto apoyan los países de la región al sector agropecuario?
Desde el año 2014, el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), a través de la iniciativa Agrimonitor, analiza sistemáticamente las políticas públicas agropecuarias de los países de la región, siguiendo la metodología de Estimado de Apoyo al Productor desarrollada por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), la cual permite hacer comparaciones … [Lee más...] about Día mundial de la agricultura: ¿Cómo y cuánto apoyan los países de la región al sector agropecuario?
¿Cómo gestionar los riesgos sociales del uso de personal de seguridad en los proyectos?
El uso de personal de seguridad para proteger a comunidades y activos vinculados a un proyecto es una práctica común en América Latina y el Caribe, una región en donde el 43% de la población dice estar constantemente preocupada por la posibilidad de ser víctima de un crimen. La decisión de contratar a personal de seguridad normalmente surge como resultado de un análisis … [Lee más...] about ¿Cómo gestionar los riesgos sociales del uso de personal de seguridad en los proyectos?
Día Internacional de las Mujeres Rurales: ¡Es hora de valorar el trabajo de cuidado realizado por ellas!
Desde el 2023, el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) ha estado apoyando al Gobierno Colombiano, a través del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en la incorporación de una perspectiva de género en la Reforma Rural Integral. Una parte fundamental del enfoque de género consiste en redistribuir, recompensar, reducir, representar, y reconocer los trabajos de cuidado … [Lee más...] about Día Internacional de las Mujeres Rurales: ¡Es hora de valorar el trabajo de cuidado realizado por ellas!