La expansión de la producción de carne vacuna muestra un protagonismo importante de los países emergentes. En el período 2000-2007 la participación de la producción de carne vacuna de las economías emergentes se incrementó en un 7,9%, liderada por India (4,0%), América Latina (2,9%) y China (1,8%). Este aumento se produce en un contexto donde el consumo viene creciendo, … [Lee más...] about Ganadería sostenible: el reto de disminuir la contaminación aumentando la productividad
Search Results for: productividad
El impacto productivo de subsidios inteligentes en la agricultura
El sector agropecuario en América Latina y el Caribe (ALC) ha crecido a un ritmo sin precedentes en los últimos 30 años. La región representa una proporción mayor de la producción agrícola global que la de la Unión Europea, o Estados Unidos y Canadá. De hecho, hoy en día es el mayor exportador neto de alimentos del mundo. [1] Aun así, se espera que, con el crecimiento de la … [Lee más...] about El impacto productivo de subsidios inteligentes en la agricultura
Reconectar la agricultura con la naturaleza: las promesas de la agroecología (1era parte)
La naturaleza en general y la biodiversidad en particular, son esenciales para el bienestar de la humanidad porque proporciona servicios ecosistémicos indispensables para la producción de alimentos y agua dulce, entre otros beneficios. Sin embargo, durante el primer semestre del 2019, se publicaron una serie de estudios alarmantes sobre la rápida y extensa disminución de la … [Lee más...] about Reconectar la agricultura con la naturaleza: las promesas de la agroecología (1era parte)
Reconectar la agricultura con la naturaleza: las promesas de la agroecología (2nda parte).
Este blog-post es la continuación de una publicación anterior, en la cual presentamos los conceptos y principios de la agroecología. La transición de Nicaragua hacia sistemas alimentarios sostenibles Las prácticas agroecológicas surgieron en Nicaragua a inicios de los 80 como reacción al fracaso ecológico, económico y social del desarrollo agroindustrial del algodón, así … [Lee más...] about Reconectar la agricultura con la naturaleza: las promesas de la agroecología (2nda parte).
Usando la teledetección para evaluar la sostenibilidad de un programa de sanidad agrícola en Perú
La horticultura juega un rol fundamental para la seguridad alimentaria, la diversidad de las dietas, los ingresos rurales, y las exportaciones de América Latina y el Caribe. Los cultivos hortícolas se destacan por ser rubros con alto valor nutricional, de gran valor de exportación, y con altos rendimientos económicos. El sector ha experimentado un crecimiento importante … [Lee más...] about Usando la teledetección para evaluar la sostenibilidad de un programa de sanidad agrícola en Perú