La profesora sueca Malin Falkenmark fue pionera mundial en materia de investigación en agua e inventora de conceptos revolucionarios sobre el agua en agricultura. Casi cuatro meses después de su fallecimiento, en este Día Mundial del Agua, vale la pena reflexionar sobre la gestión del agua agrícola, dado que en América Latina aproximadamente el 70% del agua dulce extraída es … [Lee más...] about El agua en agricultura: la urgencia de cambiar paradigmas
¿Podemos conciliar la producción de alimentos, la conservación de la biodiversidad y la resiliencia climática?
Saboreando una dulce papaya u observando a una pareja de tucanes a través de frondosas colinas, es fácil apreciar los dones de la naturaleza que sustentan nuestras vidas. Las plantas y los animales forman ecosistemas que nos proporcionan agua limpia, alimentos nutritivos, aire respirable, suelo fértil y una belleza sobrecogedora que nos alegra la vida. América Latina y el … [Lee más...] about ¿Podemos conciliar la producción de alimentos, la conservación de la biodiversidad y la resiliencia climática?
Plaguicidas agrícolas: ¡es hora de actuar!
En una entrada de blog anterior, explicamos por qué el tema de los plaguicidas debe llamar la atención de los países de América Latina y el Caribe. A continuación, te contamos qué podemos hacer frente a los riesgos que conlleva el uso indiscriminado de estas sustancias. Las plagas y las enfermedades son una gran amenaza para la producción de alimentos, los ingresos de los … [Lee más...] about Plaguicidas agrícolas: ¡es hora de actuar!
Sobre inocuidad de alimentos: 6 razones por las que América Central debería activar la alerta roja en el uso de plaguicidas agrícolas
En algún lugar de América Central. Riéndose a carcajadas, Don Alfredo, productor de hortalizas, explica que nunca comería los repollos que él mismo produce, dada la cantidad de “veneno” que le pone para controlar las plagas. Margarita se sorprende cuando le pregunto por qué su hijo, con uniforme escolar, lleva un recipiente de plaguicida en la mano: "es para llevarse agua al … [Lee más...] about Sobre inocuidad de alimentos: 6 razones por las que América Central debería activar la alerta roja en el uso de plaguicidas agrícolas
Nuevos enfoques para un agro sostenible: El Diagnóstico Agrario y el cambio de paradigmas
En un blog anterior, presentamos el método de Diagnóstico Agrario como ejemplo de nuevo enfoque para un agro sostenible y algunas de sus aplicaciones y ventajas. Hoy te presentamos más ejemplos y te explicamos qué viene en el futuro. El Diagnóstico Agrario no es sólo una buena herramienta para fomentar el enfoque territorial en los proyectos de desarrollo agropecuario. … [Lee más...] about Nuevos enfoques para un agro sostenible: El Diagnóstico Agrario y el cambio de paradigmas