En República Dominicana, el Ministerio de Salud Pública confirmó el primer caso importado de COVID-19 el 1 de marzo de 2020. Este descubrimiento conllevó al establecimiento de medidas urgentes para frenar la expansión de la enfermedad y proteger la salud y la vida de los ciudadanos. Con temor de que estas medidas pudieran generar impactos en el sistema alimentario, el Banco … [Lee más...] about El impacto de la COVID-19 en la seguridad alimentaria de República Dominicana
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Transferencia tecnológica…una herramienta hacia la seguridad alimentaria
Imagina una vida en la que vas a trabajar todo el día y regresas a casa solo con el dinero suficiente para pagar la comida de tu familia. Una vida en la que no tienes el dinero suficiente para cubrir los gastos escolares de sus hijos o para pagar por atención médica básica. Imagina una vida en la que, a pesar del arduo trabajo y grandes esfuerzos, tus oportunidades para mejorar … [Lee más...] about Transferencia tecnológica…una herramienta hacia la seguridad alimentaria
Un agricultor a la vez: cómo el registro digital de la tierra mejorará la seguridad alimentaria y de tenencia de la tierra y la protección de la selva en el Amazonas rural
¿Cómo se alimenta a una mega-ciudad inserta en el medio de la selva amazónica sin recurrir a la deforestación? La respuesta ineludible es la agricultura. Pero allí no culmina el desafío. La ciudad capital del estado de Amazonas, Manaos, se encuentra aislada de los mayores centros de producción agrícola de Brasil. En consecuencia, posee una enorme dependencia de los pequeños … [Lee más...] about Un agricultor a la vez: cómo el registro digital de la tierra mejorará la seguridad alimentaria y de tenencia de la tierra y la protección de la selva en el Amazonas rural
¿Cómo la guerra entre Rusia y Ucrania puede llegar hasta tu mesa?
Los precios de los rubros agrícolas han mostrado una alta volatilidad desde el principio de la década del 2000. Estos alcanzaron un pico en 2008, desde entonces declinaron fuertemente y se recuperaron de nuevo a partir de 2010[i], obteniendo un nuevo máximo propiciado por el evento climático de sequía histórica en Estados Unidos en 2012. Comparativamente, el período 2015-2019 … [Lee más...] about ¿Cómo la guerra entre Rusia y Ucrania puede llegar hasta tu mesa?
COP28: ¿Por qué los sistemas alimentarios tienen que estar en el centro de la agenda climática?
[Este artículo también está disponible en inglés - This article is also available in English] La agricultura, tal y como la conocemos hoy, tiene varios impactos negativos en el medio ambiente. Por ejemplo, para incrementar la producción se deforestan extensas áreas de bosques que son convertidas en áreas de cultivo. Esto contribuye a la pérdida de servicios ecosistémicos … [Lee más...] about COP28: ¿Por qué los sistemas alimentarios tienen que estar en el centro de la agenda climática?
