Cada mañana, tenemos el privilegio de beber uno de los mejores cafés del mundo, gracias al trabajo de personas como Florinda Montezuma, productora indígena de la comarca Ngäbe-Buglé en Panamá. Cada día, Florinda trabaja bajo el sol ardiente, agachada con su bebé en su regazo, o de pie con una pesada canasta atada a su cintura, o con la espalda doblada y las manos en el agua, … [Lee más...] about Mejorando vidas en el sector agro: Por qué urge preocuparnos por la salud ocupacional de los trabajadores agrícolas
Search Results for: seguridad alimentaria
El agua en agricultura: la urgencia de cambiar paradigmas
La profesora sueca Malin Falkenmark fue pionera mundial en materia de investigación en agua e inventora de conceptos revolucionarios sobre el agua en agricultura. Casi cuatro meses después de su fallecimiento, en este Día Mundial del Agua, vale la pena reflexionar sobre la gestión del agua agrícola, dado que en América Latina aproximadamente el 70% del agua dulce extraída es … [Lee más...] about El agua en agricultura: la urgencia de cambiar paradigmas
Cinco medidas de adaptación para reducir la vulnerabilidad al cambio climático del sector agrícola en América Latina y el Caribe
Desde el desayuno de esta mañana, las posibilidades de que haya consumido frijoles, maíz, arroz, soja y trigo son muy altas. Estos alimentos básicos representan cultivos claves en América Latina y el Caribe (ALC) y son fundamentales para los ingresos de exportación y la seguridad alimentaria. Sin embargo, debido a la crisis climática, estos cultivos y el sector agrícola de la … [Lee más...] about Cinco medidas de adaptación para reducir la vulnerabilidad al cambio climático del sector agrícola en América Latina y el Caribe
Lo que está en el suelo que se quede allí: Conservar el carbono en nuestros suelos para transformar los sistemas alimentarios
Por Juan Pablo Bonilla, Gerente del Sector de Cambio Climático y Desarrollo Sostenible del BID y Ana María Loboguerrero, Directora de Investigación de Políticas Globales de CCAFS. La prevención de la expansión de tierras agrícolas en paisajes con alto contenido de carbono es una de las acciones para reducir emisiones en los sistemas alimentarios. Nos encontramos en … [Lee más...] about Lo que está en el suelo que se quede allí: Conservar el carbono en nuestros suelos para transformar los sistemas alimentarios
Usando la teledetección para evaluar la sostenibilidad de un programa de sanidad agrícola en Perú
La horticultura juega un rol fundamental para la seguridad alimentaria, la diversidad de las dietas, los ingresos rurales, y las exportaciones de América Latina y el Caribe. Los cultivos hortícolas se destacan por ser rubros con alto valor nutricional, de gran valor de exportación, y con altos rendimientos económicos. El sector ha experimentado un crecimiento importante … [Lee más...] about Usando la teledetección para evaluar la sostenibilidad de un programa de sanidad agrícola en Perú
