Saboreando una dulce papaya u observando a una pareja de tucanes a través de frondosas colinas, es fácil apreciar los dones de la naturaleza que sustentan nuestras vidas. Las plantas y los animales forman ecosistemas que nos proporcionan agua limpia, alimentos nutritivos, aire respirable, suelo fértil y una belleza sobrecogedora que nos alegra la vida. América Latina y el … [Lee más...] about ¿Podemos conciliar la producción de alimentos, la conservación de la biodiversidad y la resiliencia climática?
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¿Qué nos pueden enseñar nuestros ancestros sobre adaptación al clima?
Aprovechando la riqueza de su patrimonio cultural, países de América Latina y el Caribe aplican su conocimiento ancestral para desarrollar un estilo de vida sustentable. A seguir le presentamos dos ejemplos de proyectos, uno en Guyana y otro en Perú, que toman en cuenta las lecciones aprendidas por nuestros ancestros para adaptarnos a las condiciones climáticas de hoy en … [Lee más...] about ¿Qué nos pueden enseñar nuestros ancestros sobre adaptación al clima?
¿Cuál es el rol de la mujer en la seguridad alimentaria?
“Si las mujeres en zonas rurales tuvieran el mismo acceso a activos productivos que los hombres, la producción agropecuaria incrementaría y se podrían alimentar aproximadamente 150 millones de personas adicionales” (FAO, 2011). Esto demuestra que el papel de la mujer es clave en la producción agrícola y la seguridad alimentaria. Las mujeres son las principales agricultoras y … [Lee más...] about ¿Cuál es el rol de la mujer en la seguridad alimentaria?
Mejorando la Seguridad Alimentaria a través del Empoderamiento de la Mujer
La seguridad alimentaria va mucho más allá de tener suficientes alimentos. La seguridad alimentaria se refiere a “la situación que existe cuando todas las personas, en todo momento, tienen acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias para desarrollar una vida activa y sana” (FAO, 2006). Significa poder … [Lee más...] about Mejorando la Seguridad Alimentaria a través del Empoderamiento de la Mujer
El doble papel de la agricultura en la acción climática
La agricultura es fundamental para el desarrollo económico y social de América Latina y el Caribe (ALC). Sin embargo, es altamente vulnerable a los impactos del cambio climático. Cambios proyectados en la temperatura, patrones de precipitación, retroceso de glaciares e incidencia y magnitud de fenómenos climáticos extremos, entre otros factores, repercuten negativamente en el … [Lee más...] about El doble papel de la agricultura en la acción climática
