El ceviche es uno de los platos más conocidos de la gastronomía peruana. Hecho con pescado crudo, cebolla, ají, limón y cilantro, es un sencillo plato que ha ayudado a posicionar a Perú como uno de los países con mejor gastronomía del mundo. Que el ceviche sea tan popular en Perú no es casual: este país es, después de China, la segunda mayor potencia pesquera del mundo, con … [Lee más...] about Más allá del ceviche: ¿Puede el sector pesquero peruano adaptarse al cambio climático?
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Ningún país es demasiado pequeño para ser líder en la Cumbre de Acción Climática de la ONU
Este artículo fue publicado originalmente por Climate Home El pasado viernes, cuatro millones de personas salieron a las calles para exigir acciones climáticas. Greta Thunberg, la activista sueca, tenía razón: la gente defiende el clima en todos los continentes, incluso en la Antártida. Hoy, el foco deja de ser las calles para concentrarse en la Cumbre de Acción Climática … [Lee más...] about Ningún país es demasiado pequeño para ser líder en la Cumbre de Acción Climática de la ONU
Infraestructura sostenible para un mejor futuro: una visión integral
El cambio climático es una amenaza a nivel mundial, ¿cómo responder entonces de forma efectiva para lograr que nuestro planeta sea más sostenible? Teniendo en cuenta que el sector de infraestructura es responsable del 70% de las emisiones globales, es fundamental el desarrollo de infraestructuras cuya planificación, diseño, construcción, operativa y desmantelamiento sean … [Lee más...] about Infraestructura sostenible para un mejor futuro: una visión integral
[Nuevo Podcast] Liderando la Marea: Voces de mujeres en acción ante el cambio climático
Las mujeres están dando forma y liderando la agenda climática en todo el mundo. Desde el rol catalizador de Christiana Figueres en el Acuerdo de París, el legado ambiental de Berta Cáceres, hasta la agenda climática de Mia Mottley en un país insular. Las mujeres son agentes de cambio en todos los niveles de la acción climática. Si bien los impactos del cambio climático … [Lee más...] about [Nuevo Podcast] Liderando la Marea: Voces de mujeres en acción ante el cambio climático
Infraestructura inteligente, clave para el desarrollo sostenible
¿Recordaremos el 2015 como un hito en los esfuerzos de la humanidad por resolver problemas globales o simplemente como otro capítulo más en la historia de la inercia colectiva? La respuesta a esa pregunta podría estar en miles de proyectos de construcción que pronto se materializarán alrededor del planeta. Los ambiciosos acuerdos internacionales ratificados el año … [Lee más...] about Infraestructura inteligente, clave para el desarrollo sostenible