El lupino (Lupinus mutabilis) es una especie de planta comestible que ha sido cultivada durante siglos en los Andes altos de América del Sur; también conocida con el nombre de lupino, chocho, tarwi o altramuz. Si bien sus impresionantes características han sido poco divulgadas, el grano de lupino tiene un alto valor nutricional basado en los niveles de proteína, minerales y … [Lee más...] about Lupino: ¿un nuevo súper alimento?
El Acuerdo de Asociación Mercosur – Unión Europea: Euforia y cautela
Escenario del acuerdo En fecha reciente se anunció que se ha firmado el Acuerdo de Asociación Mercosur-Unión Europea. Este acuerdo negociado por más de veinte años, pone en una misma comunidad de intereses comerciales, culturales y de complementación económica a dos importantes conglomerados de población (800 millones de personas) y agentes económicos, con casi una cuarta … [Lee más...] about El Acuerdo de Asociación Mercosur – Unión Europea: Euforia y cautela
Costa Rica reafirma su liderazgo en movilidad eléctrica
Como parte de su Plan Nacional de Descarbonización 2018-2050 para enfrentar la crisis climática y mejorar la calidad de vida de la ciudadanía, Costa Rica presentó soluciones financieras, fiscales, tarifarias y de infraestructura con las que se impulsará la electrificación del transporte público. Al comprometerse en apoyar y acompañar este objetivo nacional asumió su liderazgo … [Lee más...] about Costa Rica reafirma su liderazgo en movilidad eléctrica
Entrevista a Juan Pablo Bonilla: “Ya no hay desarrollo económico, solo desarrollo sostenible”
Publicado originalmente en LaRepublica.net. En pleno siglo 21, el desarrollo económico no es posible sin que este sea respetuoso con el ambiente y los recursos naturales, considera Juan Pablo Bonilla, gerente de Cambio Climático y Desarrollo Sostenible del Banco Interamericano de Desarrollo (BID). El BID ha invertido en los últimos años $5,2 millones en Costa … [Lee más...] about Entrevista a Juan Pablo Bonilla: “Ya no hay desarrollo económico, solo desarrollo sostenible”
¿Qué tienen en común los peinados voluminosos y la capa de ozono?
Si eras un niño o adolescente hacia fines de la década del ’70 y en la del ’80, seguramente bailaste ante algún video musical en MTV y trataste de llevar un peinado inspirado en los movimientos musicales del momento: desde aquellos esponjosos y enrulados de estrellas pop como Madonna y Michael Jackson, hasta unos más elaborados y voluminosos al estilo glam rock, como los que … [Lee más...] about ¿Qué tienen en común los peinados voluminosos y la capa de ozono?
