La FAO declaró el año 2015 como el Año Internacional de los Suelos. Esta decisión busca aumentar concientización entre la sociedad civil y los gobiernos sobre la importancia de este tema. Del uso racional y consiente de los suelos depende la economía agrícola y por lo tanto la producción de alimentos. Dependemos de los suelos para sostener la biodiversidad, para almacenar y … [Lee más...] about Recursos de acceso abierto sobre suelos
Agricultura y Seguridad Alimentaria
La vuelta de la agricultura a la ciudad
Por Elisabeth Mohle, finalista del concurso de blogueros. Hoy más de la mitad de los pobladores del planeta vivimos en áreas urbanas. Esto significa que nuestras ciudades son cada vez más grandes, que el verde se convierte en gris y que nuestros alimentos provienen de zonas cada vez más alejadas, lo que aumenta nuestra huella ecológica y nuestra ignorancia acerca de lo que … [Lee más...] about La vuelta de la agricultura a la ciudad
Sistema Biobolsa: cómo transformar residuos agrícolas en biogás y fertilizante orgánico
Sistema Biobolsa es una empresa social con sede en México que produce, distribuye, vende e instala biodigestores anaeróbicos a pequeños y medianos agricultores. Estos biodigestores o sistemas biobolsa están diseñados para transformar residuos agrícolas en energía renovable (biogás) y fertilizante orgánico. La tecnología del Sistema Biobolsa se basa en una geomembrana de alta … [Lee más...] about Sistema Biobolsa: cómo transformar residuos agrícolas en biogás y fertilizante orgánico
Concursa en este Hackaton de agricultura sostenible adaptada al clima
El cambio climático está generando nuevos desafíos para los agricultores y la forma en que interpretan el clima. En la medida en que los agricultores tengan más y mejor información para afrontar la variabilidad climática, tomarán mejores decisiones que les ayudará a disminuir riesgos e incluso a mejorar el rendimiento de sus cultivos. Actualmente existen bases de datos con … [Lee más...] about Concursa en este Hackaton de agricultura sostenible adaptada al clima
¿Depende tu empleo del café?
La gran mayoría de nosotros sabe lo importante que es tomar una taza de café para poder empezar el día. Además de que hay mañanas en que estas tacitas parecen ser imprescindibles para el desarrollo de nuestras actividades laborales, la industria del café es directamente responsable por el empleo de más de 14 millones de personas en América Latina y el Caribe. El 70% del café … [Lee más...] about ¿Depende tu empleo del café?