¿Podría un huevo cambiar la suerte de una familia y ayudarle a responder los desafíos de la variabilidad y el cambio climático? La respuesta inmediata podría ser que no. Pero en la región de Copán-Chortí miles de familias y comunidades enteras son ayudadas por las gallinas y sus huevos. En el corredor seco de Centroamérica habitan aproximadamente un millón de familias. Cada … [Lee más...] about ¿Qué tienen en común un huevo y el cambio climático?