¿Alguna vez te has preguntado cómo las personas más vulnerables de la ciudad aseguran su acceso a alimentos nutritivos y suficientes cuando resulta difícil asegurar su disponibilidad? En ciudades como las de América Latina y el Caribe (ALC), donde las desigualdades sociales persisten, la seguridad alimentaria se vuelve un desafío apremiante para los grupos más vulnerables en … [Lee más...] about Estrategias para mejorar la seguridad alimentaria de grupos vulnerables en ciudades
Seguridad alimentaria urbana: el rol de las ciudades en la provisión de alimentos
¿Alguna vez te has preguntado qué pueden hacer las ciudades para facilitar la seguridad alimentaria de sus habitantes? Las ciudades son susceptibles a interrupciones en el transporte, la distribución y las cadenas de suministro, lo que puede llevar rápidamente a escasez de alimentos. Al abordar de manera proactiva la seguridad alimentaria, desde la planificación hasta las … [Lee más...] about Seguridad alimentaria urbana: el rol de las ciudades en la provisión de alimentos