Los sistemas agroalimentarios de América Latina y el Caribe (ALC) están constantemente sujetos a una serie de disrupciones. Una de las más recientes y perjudiciales fue la pandemia del COVID-19. Esta crisis sanitaria afectó no solo al sector agroalimentario, sino a la economía en general y a la forma del diario vivir de la población. Dentro de este contexto, la resiliencia y la … [Lee más...] about Lecciones sobre resiliencia e innovación en los sistemas agroalimentarios de América Latina y El Caribe