Por Serrana Mujica. Más frecuentemente de lo que me gustaría, me encuentro deseando una porción de papas fritas del restaurante de comida rápida ubicado frente a la oficina. Me resisto pero, cuando mi fuerza de voluntad está ocupada digiriendo la ensalada, me descubro, demasiado tarde, con una cajita de papas fritas en la mano. … [Lee más...] about El día que el tomate cherry gane a la papa frita
nutrición
Día mundial de la diabetes, ¿quién podrá ayudarnos con la obesidad infantil?
por Juan Pablo Severi. En el día de la diabetes quiero hablar de un estudio reciente que reveló que en Uruguay, el 10,5% de los niños menores de 5 años sufren de sobrepeso y obesidad. Ya este blog trató el tema de la obesidad infantil en varios artículos. En ellos se destacan la importancia de la obesidad infantil por sus consecuencias en la salud presente y futura de los … [Lee más...] about Día mundial de la diabetes, ¿quién podrá ayudarnos con la obesidad infantil?
¿Reduce costos combinar los servicios que se suministran a los niños pequeños y sus familias?
por Harold Alderman. El desarrollo físico y cognitivo de un niño está altamente influenciado por la calidad del cuidado y la nutrición que recibe. De ahí que sea importante tener en cuenta tanto las necesidades nutricionales de los niños como intensificar su estimulación. Una manera de abordar ambos requerimientos es combinando los servicios en una sola intervención. De … [Lee más...] about ¿Reduce costos combinar los servicios que se suministran a los niños pequeños y sus familias?
Tan natural, pero tan natural… que casi nunca se ve
Por Gabriela Paz y Miño. Esta es la escena: la mujer, una ilustre desconocida que me aborda en el andén del metro y me sigue hasta el vagón, haciendo gracias a mi bebé, no para de hablar a gritos, mientras yo intento, sin éxito, cubrirme el pecho con un enorme pañuelo. Es Barcelona, hay más de 30 grados en el ambiente y el tren está repleto. … [Lee más...] about Tan natural, pero tan natural… que casi nunca se ve
¿Amamantar o trabajar? Una mujer no debería tener que elegir
por Rafael Pérez-Escamilla Un responsable de la toma de decisiones de un país de América Latina una vez me preguntó si creía que al proporcionar incentivos monetarios se podría convencer a más madres de que amamanten a sus hijos. Lo primero que me vino en mente fue decirle que sí, que siguiera adelante con su iniciativa. Pensé en el programa de promoción de la lactancia … [Lee más...] about ¿Amamantar o trabajar? Una mujer no debería tener que elegir