Cada año se desperdicia el 15% de todos los alimentos que se producen en América Latina y el Caribe. La mayoría en los procesos de producción y procesamiento, pero también en la comercialización y el consumo. Esto se da en un contexto donde 42 millones de personas padecen hambre (sub-alimentación aguda). En países como Argentina, se desperdicia un kg por habitante por día, y un … [Leer más...] about ¿Producir más alimentos o desperdiciar menos?
Cuatro claves para asegurar el agua en momentos de desastres naturales
Un ser humano puede, en situaciones extremas, sobrevivir incluso semanas sin ingerir alimentos. La posibilidad de supervivencia sin agua potable es de apenas días. Contar con acceso a agua potable en episodios de desastres naturales como terremotos, huracanes, inundaciones (entre otros), es entonces vital para poder sobrevivir. … [Leer más...] about Cuatro claves para asegurar el agua en momentos de desastres naturales
Hydro-BID: aprende a planificar el uso del agua a través de esta herramienta
El curso en línea de la herramienta Hydro-BID enseñará a los administradores del recurso hídrico a planificar su uso en varios escenarios futuros. América Latina y el Caribe es la región del mundo con más abundancia de recursos hídricos. Sin embargo, debido a la convergencia de elementos como cambio climático, contaminación, distribución poblacional, creciente demanda y uso … [Leer más...] about Hydro-BID: aprende a planificar el uso del agua a través de esta herramienta
Saquemos lo residual de las aguas residuales
Las aguas residuales son un subproducto de la actividad humana y, como muchos subproductos, puede ser reutilizada de muchas formas. Así como el vapor, un subproducto de la combustión y del agua hirviente, se convirtió en el motor de la revolución industrial, ahora mismo necesitamos una nueva revolución que reconozca que las aguas residuales son un recurso y no simplemente un … [Leer más...] about Saquemos lo residual de las aguas residuales
La cañería que lleva igualdad de género
*Por María del Mar Rivero Rosas, Asesora de agua y saneamiento en ONGAWA A las 6 de la mañana apenas se ve nada a los lados del camino a causa de la espesa niebla, que no levanta hasta cerca de las 8, la hora fijada para el inicio la asamblea comunitaria en Manzanayocc, a unas dos horas de camino ascendente desde la capital del distrito peruano altoandino de Anco. … [Leer más...] about La cañería que lleva igualdad de género
