Com 233 soluções identificadas em nosso último levantamento, o Brasil é líder em inovações tecnológicas que estão solucionando desafios da indústria agrícola e de alimentos. O país detém uma fatia de 51% dos empreendimentos e startups do chamado setor Agtech na região latino-americana. Mas, o que a solução Agtech tem de diferente das demais? Bom, uma das características que tornam este setor único é que ele tem o potencial não só de criar inovações, mas também de gerar mudanças transformadoras na maneira de produzir alimentos, com impacto positivo nos aspectos ambientais, sociais e econômicos.
O estudo AGTECH: Mapa da inovação na América Latina e Caribe expõe nove áreas de inovação tecnológica com maior potencial para aumentar a produtividade, sustentabilidade e resiliência à mudança climática do setor agrícola no Brasil e região. Estas áreas estão alinhadas com os principais processos e atividades da ampla cadeia de valor da agricultura e alimentação, processamento e logística e por último, mas não menos importante, a distribuição e o consumo.
Selecionamos quatro empreendimentos identificados no estudo que vão desde sistemas de fazendas urbanas até controle de gado e produção de biomateriais. Conheça as outras soluções baixando o estudo:
BeGreen – novos sistemas de produção e fazendas urbanas
Problema: uma parte importante da produção de hortaliças é feita em sistemas com uso ineficiente de água, com alta incorporação de produtos químicos, e distante dos centros urbanos – o que acarreta altos custos e emissões de CO2 no transporte.
Solução: a BeGreen desenvolve fazendas urbanas para produzir hortaliças frescas e sustentáveis, que os consumidores podem acessar todos os dias de maneira conveniente. As fazendas produzem hortaliças de maneira orgânica com um sistema de aquaponia (produção de alimentos que combina a aquicultura convencional com a hidroponia em um ambiente simbiótico), dispõem de sistemas de captação de água da chuva e utilizam os resíduos das plantas para produzir fertilizante. Além disso, incorporam diferentes tecnologias de sensores para monitorar e otimizar diferentes fatores de produção. Na prática, a BeGreen cria ambientes sustentáveis e de bem-estar dentro dos centros urbanos, levando a comunidade prática de esportes, alimentação saudável e orgânica.
Resultados: em maio de 2017, a BeGreen abriu sua primeira fazenda urbana, em Belo Horizonte, onde se produzem 21 variedades de hortaliças e brotos. A empresa distribui para restaurantes e tem um local próprio de venda, chamado Casa Horta. Além disso, abriram o próprio restaurante e vendem kits de produção para casa.
iCrop – gestão de irrigação
Problema: na América Latina existem em média 18 milhões de hectares agrícolas irrigados, com diferentes técnicas de irrigação. Os efeitos da mudança climática e fatores como uma maior urbanização aumentam a pressão sobre a disponibilidade de água para irrigação. Ao mesmo tempo, os sistemas de irrigação requerem energia para funcionar. Ainda hoje, muitos dos produtores que utilizam irrigação não contam com uma gestão de seus sistemas de risco para otimizar a tomada de decisão e reduzir o impacto no uso de água e energia.
Solução: a iCrop desenvolve uma solução tecnológica para gerir sistemas de irrigação, otimizando o uso de água e reduzindo o custo de energia. A plataforma está sintetizada em um sistema de software que incorpora informação de uma rede própria de estações meteorológicas, sensores remotos e monitores de funcionamento nos equipamentos de irrigação, além de informação externa para a previsão do tempo. A plataforma proporciona visibilidade para a gestão eficiente dos recursos de água e energia e otimiza o desenvolvimento dos cultivos.
Resultados: a iCrop tem se posicionado como uma das principais empresas de gestão de irrigação no Brasil. Atualmente, monitora cerca de 740 mil hectares irrigados e já atraiu o interesse da empresa alemã Bayer, que atualmente oferece o serviço iCrop por meio de sua própria rede de distribuição de insumos “Rede AgroServices”
JETBOV – controle do gado e gestão da fazenda sem complicação
Problema: a América Latina possui um dos mais importantes rebanhos de gado do mundo, com um sistema de produção extenso, e cada vez mais complementado por uma produção intensiva baseada em sistemas de confinamento de currais. Para melhorar a eficiência produtiva e econômica da pecuária, é indispensável incorporar um sistema de gestão que organize as múltiplas atividades do campo relacionadas à gestão da pecuária – alimentação, vacinação, peso, transferências, pastagens, custos, etc. – e isso permite gerar dados para controlar e avaliar os resultados.
Solução: a Jetbov desenvolveu uma plataforma de gerenciamento para o negócio pecuário, que permite organizar e administrar informações em todas as fases produtivas, desde o ciclo reprodutivo, passando pela recria, controle de nutrição (engorda) e venda do gado. A Jetbov permite que os produtores de gado coletem dados de cada processo e os carreguem na nuvem para gerar informações para o gerenciamento do negócio. A plataforma também utiliza informação de sensores remotos e é acessível tanto por computador quanto tablets, smartphones e é possível coletar os dados sobre o que acontece no campo de forma automática, sem internet.
Resultados: em 2016, foi finalista no Latam QPrize da Qualcomm & Kaszek, recebeu o prêmio Touro de Ouro em Intercorte 2018 na categoria de aplicações para rebanhos. Hoje, a Jetbov possui clientes em 26 estados no Brasil, Paraguai, Moçambique e Angola, que totalizam cerca de mil unidades de produção com mais de 1,5 milhão de cabeças de gado. A startup foi acelerada pela Inovativa Brasil e recebeu contribuições da ACE e do fundo SP Ventures. Em 2018, foi selecionada para participar do Launchpad Accelerator São Paulo, programa de aceleração de negócios do Google.
Aimirim: bioenergias e biomateriais
Problema: A cadeia de valor da cana-de-açúcar é uma das mais importantes da região por sua escala e seu impacto nas economias locais de vários países. A produção de cana-de-açúcar é a base para a produção de vários produtos, como açúcar, etanol e energia elétrica. Dados os altos volumes de processamento, melhorar a eficiência da conversão é um fator fundamental para a produtividade e a lucratividade da indústria açucareira.
Solução: a Aimirim desenvolve inteligência artificial que simula, controla e automatiza processos de combustão, gerando eficiência e reduzindo custos operacionais. Em particular, a empresa desenvolve uma solução para otimizar a combustão do bagaço da cana para gerar energia. A tecnologia, atualmente usada em diferentes locais industriais, ajusta as taxas de combustão, resultando em uma redução aproximada de 30% na quantidade de bagaço necessária para gerar o mesmo valor calorífico, o que permite uma redução de desperdício na indústria.
Resultados: a Aimirim oferece serviços para várias das principais indústrias de produção de alimentos e etanol do Brasil. Em 2017, a empresa foi selecionada pela incubadora e aceleradora de negócios Pulse, parte da empresa brasileira Raizen, a maior produtora de cana-de-açúcar do Brasil.
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