Luciano Schweizer* Alimentos como leite, cacau, café e abacaxi são comuns à mesa de milhares de brasileiros todos os dias. Afinal, adoramos fazer uma pausa para o café e se tiver um chocolate é ainda melhor. No café da manhã, o leite quentinho, e no calor tropical do nosso Brasil, nada melhor do que um suco de abacaxi bem gelado para refrescar. Os agricultores familiares … [Leia mais...] about Agricultura climaticamente inteligente: garantia de comida à mesa
alimentos agrícolas
Meio rural: bem além de provedor de alimentos
Mariana Vilar* Diariamente, alimentos agrícolas compõem a nossa mesa. São frutas, verduras, legumes, cereais das mais diversas cores e sabores. Estes alimentos são provenientes de inúmeros estabelecimentos rurais espalhados pelo Brasil. A agricultura familiar é a principal responsável pela comida que chega às mesas das famílias brasileiras, respondendo em 2015 por cerca de … [Leia mais...] about Meio rural: bem além de provedor de alimentos