Cada año se desperdicia el 15% de todos los alimentos que se producen en América Latina y el Caribe. La mayoría en los procesos de producción y procesamiento, pero también en la comercialización y el consumo. Esto se da en un contexto donde 42 millones de personas padecen hambre (sub-alimentación aguda). En países como Argentina, se desperdicia un kg por habitante por día, y un … [Leer más...] about ¿Producir más alimentos o desperdiciar menos?
Innovación
¡Se busca! Solución efectiva e innovadora
¿Tienes una iniciativa, proyecto o solución efectiva e innovadora en agua, saneamiento e higiene? ¿Quieres mejorar vidas en América Latina y el Caribe? Sigue leyendo, este premio podría ser para ti. Por Jovana Garzón, Anamaría Núñez y Maria José Sanabria En América Latina y el Caribe, hoy todavía quedan 34 millones de personas sin acceso a agua, y 106 millones no cuentan con … [Leer más...] about ¡Se busca! Solución efectiva e innovadora
