Convertirse en un gran chef no es tarea fácil. Es un camino que implica haber quemado más de una sartén y aprender de numerosos errores a lo largo del proceso. Se requiere adaptar el recetario, pues puede que la receta antigua ya no funcione, a medida que evolucionan las necesidades y preferencias de los comensales. También exige innovación para dar origen a nuevas recetas, a … [Lee más...] about Reformas estructurales: nuevas recetas para necesidades cambiantes
John Leon-Diaz

John Leon-Diaz
John Leon-Diaz es Economista en el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y actualmente trabaja en Oficina de Planificación Estratégica y Efectividad en el Desarrollo (SPD) en la División de Planificación Estratégica y Monitoreo. Anteriormente trabajó para el Departamento de Investigación del BID (RES), el Fondo Latinoamericano de Reservas, y el Banco de la República en Colombia. John tiene un doctorado en Economía de la Universidad de Maryland (UMD).