Foto: Agência Brasil Cassia Peralta* A América Latina e o Caribe são um dos maiores exportadores de alimentos do planeta. No entanto, mais de 52 milhões de pessoas, ou 10% da população da região, ainda sofre com a fome e a desnutrição. O relatório “Perdas e desperdícios de alimentos na América Latina e no Caribe” publicado em julho de 2014 pela Organização das Nações … [Leia mais...] about O barato de ser feio
fome
8 medidas para ampliar o papel do Brasil e da ALC como celeiro do mundo
Responsável por 11% da produção global de alimentos, a América Latina já é a região que mais exporta comida no mundo. Há amplo potencial, contudo, para que esse papel seja ainda maior, uma vez que a região concentra 28% das terras globais com potencial de médio a alto para expansão sustentável de área cultivada, segundo o relatório O próximo celeiro global: Como a América … [Leia mais...] about 8 medidas para ampliar o papel do Brasil e da ALC como celeiro do mundo