El consumo de productos orgánicos en países industrializados como Estados Unidos, Alemania y Francia viene creciendo a pasos agigantados. Los consumidores en estas economías son cada vez más conscientes del impacto que sus decisiones de consumo tienen sobre la salud, el medio ambiente y la igualdad social. Para América Latina, este escenario presenta dos oportunidades únicas: … [Lee más...] about ¿Por qué invertir en alimentos orgánicos?
Agronegocios
Lo que te falta saber de las mujeres en la agricultura
Las mujeres representan el 20% de la fuerza laboral agrícola de América Latina y, en países como Colombia y México, constituyen más del 60% de los empleados en el cultivo de flores y verduras. Lo que es más, las agricultoras tienen un papel clave a la hora de asegurar la calidad de los productos agrícolas. … [Lee más...] about Lo que te falta saber de las mujeres en la agricultura
¿Por qué crece la demanda de cacao en Centroamérica?
En la época precolombina, el cacao era un producto tan valioso que se utilizaba como moneda. En Mesoamérica, donde se viene consumiendo desde hace miles de años, los aztecas pagaban por sus artículos del día a día con granos de cacao. Por tres te comprabas un huevo de pavo, por cien un pavo entero. … [Lee más...] about ¿Por qué crece la demanda de cacao en Centroamérica?
Por qué los ganaderos deberían plantar árboles
En la agricultura no es frecuente encontrar maneras relativamente sencillas de aumentar la productividad hasta un 20%. Una fórmula que funciona para los ganaderos es la introducción de árboles en sus tierras de pastoreo. A las vacas les gusta la sombra y crecen mucho más rápido cuando tienen árboles alrededor. Hay estudios que demuestran que, al combinar la ganadería con la … [Lee más...] about Por qué los ganaderos deberían plantar árboles
5 preguntas a una empresaria líder de Perú
Rosario Bazán es una de las empresarias más reconocidas de Perú. Es copropietaria y gerente general de Danper Trujillo S.A.C., una empresa líder en el sector agroindustrial que produce y exporta hortalizas, frutas y súper granos a mercados como Estados Unidos, Europa y Asia. … [Lee más...] about 5 preguntas a una empresaria líder de Perú
