Les fêtes nous rappellent le pouvoir culturel de la gastronomie : rien de mieux pour réunir famille et amis qu'un bon repas. Enfin, jusqu'à ce que la discussion tourne autour de questions sensibles. Ces jours-ci, les Latino-Américains et les Caraïbéens se réunissent à l’occasion de grande fêtes religieuses (y compris une coupe du monde!), juste après que les dirigeants mondiaux … [Read more...] about Partager un bon repas et préserver la biodiversité et le climat, c’est possible, si nous choisissons ce que nous mangeons et comment nous le produisons
Demain, l’industrie fonctionnera sans carbone – si les gouvernements agissent aujourd’hui
L'acier, le ciment, les produits chimiques, le verre et les briques forment la réalité physique de notre civilisation. Nous les utilisons pour construire des maisons, des écoles, des hôpitaux, des bureaux, des routes et des digues pour réduire l'impact des catastrophes naturelles. Mais, au moment où les dirigeants mondiaux s'engagent à atteindre zéro émission nette vers 2050, … [Read more...] about Demain, l’industrie fonctionnera sans carbone – si les gouvernements agissent aujourd’hui
L’énergie renouvelable est moins chère et plus propre. Les gouvernements peuvent-ils accélérer la transition?
Votre journée dans le futur. Vous préparez le petit déjeuner sur une cuisinière électrique à induction. Elle est alimentée, comme tous les appareils de votre maison, par les panneaux solaires installés sur votre toit. Pour aller au travail, vous prenez votre vélo électrique ou le tram qu'un parc éolien alimente depuis l'extérieur de la ville - un mardi comme un autre avec une … [Read more...] about L’énergie renouvelable est moins chère et plus propre. Les gouvernements peuvent-ils accélérer la transition?