The agri-food systems across Latin America and the Caribbean (LAC) are continuously subject to disruptions. One of the most recent and devasting disruptions was the COVID-19 pandemic. This public health emergency affected the region's agri-food sector, the economies of its countries, and the daily lives of its people. In this context, resilience and innovation were crucial to … [Read more...] about Lessons on Resilience and Innovation in Agri-Food Systems in Latin America and the Caribbean
María José Castillo Velez
María José Castillo es Economista de la ESPOL y Ph.D. en Food and Resource Economics de la Universidad de Florida, Gainesville (2008). Es docente e investigadora de la ESPOL, en la ESPAE-Escuela de Negocios. En 2009-2010, se desempeñó como asesora de desarrollo rural en el Ministerio de Agricultura de Ecuador. Desde 2010, su investigación se ha centrado en temas de gestión de riesgos agrícolas, sostenibilidad y eficiencia de cadenas productivas, y desarrollo territorial rural. Ha realizado consultorías para instituciones como RIMISP-Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), y ha recibido fondos internacionales de investigación de la Fundación Ford, Conservación Internacional y el Global Development Network.