Francisco Ochoa* Mudar hábitos de consumo não é tarefa fácil. As medidas aprendidas ao longo dos anos reforçadas por crenças, atitudes e imposições sociais, se enraízam em nosso cotidiano. Isso é especialmente prejudicial no caso dos hábitos que afetam nossa saúde e potencialmente podem diminuir nossa qualidade de vida. Para isso, os governos da América Latina estão usando a … [Leia mais...] about Quem disse que as políticas públicas não podem ser criativas para combater a obesidade?